Korv middagskorv fett ca 15% kött 52%

Middagskorv är en vanlig korv som innehåller ca 15% fett och 52% kött. Det är en näringsmässigt intressant produkt som kan vara en del av en hälsosam kost. På den här sidan kan man läsa mer om näringsinnehållet för middagskorv.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	189	Energi
Energi (kj)	791	Energi
Protein (g)	9.5	Makronutrienter
Fett totalt (g)	14.4
Kolhydrater, tillg. (g)	5.7
Kalcium (mg)	8	Mineraler
Järn (mg)	1
Fosfor (mg)	88
Selen (µg)	2
Zink (mg)	1.4
Magnesium (mg)	12
Folat (µg)	4
Jod (µg)	0
Kalium (mg)	137
Natrium (mg)	780
Salt, NaCl (g)	2
Vitamin A (RE/µg)	17.7	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.13
Vitamin B12 (µg)	0.54
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	0
Vitamin E (mg)	0.3
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	17
Betakaroten/β-Karoten (µg)	8
Tiamin (mg)	0.14
Riboflavin (mg)	0.08
Niacin (mg)	2.05
Niacinekvivalenter (NE/mg)	3.79
Sockerarter tot. (g)	1.2	Sockerarter
Monosackarider (g)	1.2
Disackarider (g)	0
Summa mättade fettsyror (g)	5.4	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0.2
Palmitinsyra C16:0 (g)	3.2
Stearinsyra C18:0 (g)	1.8
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	6.5	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.4
Oljesyra C18:1 (g)	5.8
Summa fleromättade fettsyror (g)	1.2	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	1
Linolensyra C18:3 (g)	0.1
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.1
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	65
Vatten (g)	68
Alkohol (g)	0
Aska (g)	2.4
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	1
Fritt socker (g)	1

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket