Korv värmlandskorv kokt kött 45%

Korv är ett matvaror som finns i många olika former och smaker. En av de vanligaste är den kokta värmlandskorven som består till 45% av kött. Denna korv är en populär delikatess från Värmland som har fått en stor mångsidighet sedan den först skapades.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	223	Energi
Energi (kj)	932	Energi
Protein (g)	6.5	Makronutrienter
Fett totalt (g)	18.2
Kolhydrater, tillg. (g)	8.5
Kalcium (mg)	13	Mineraler
Järn (mg)	1
Fosfor (mg)	75
Selen (µg)	2
Zink (mg)	1.2
Magnesium (mg)	12
Folat (µg)	3
Jod (µg)	0
Kalium (mg)	126
Natrium (mg)	720
Salt, NaCl (g)	1.8
Vitamin A (RE/µg)	5	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.15
Vitamin B12 (µg)	1.1
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	0.12
Vitamin E (mg)	0.3
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	5
Betakaroten/β-Karoten (µg)	0
Tiamin (mg)	0.16
Riboflavin (mg)	0.16
Niacin (mg)	2.3
Niacinekvivalenter (NE/mg)	3.49
Sockerarter tot. (g)	0.3	Sockerarter
Monosackarider (g)	0.3
Disackarider (g)	0
Summa mättade fettsyror (g)	6.9	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0.3
Palmitinsyra C16:0 (g)	4.2
Stearinsyra C18:0 (g)	2.2
Arakidinsyra C20:0 (g)	0.1
Summa enkelomättade fettsyror (g)	8.2	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.6
Oljesyra C18:1 (g)	7.3
Summa fleromättade fettsyror (g)	2.2	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	1.7
Linolensyra C18:3 (g)	0.1
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.1
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	65
Vatten (g)	64
Alkohol (g)	0
Aska (g)	2.3
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket