Korv varmkorv kött 51-54%

Korv är ett livsmedel som vanligtvis innehåller en blandning av olika kött som kyckling, fläsk, nötkött, fisk och andra. En vanlig variant är varmkorv som består av minst 51-54% kött. På livsmedelsdata.se finns mer information om korv och varmkorv som innehåller kött.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	274	Energi
Energi (kj)	1146	Energi
Protein (g)	12.1	Makronutrienter
Fett totalt (g)	21.5
Kolhydrater, tillg. (g)	8.5
Kalcium (mg)	76	Mineraler
Järn (mg)	2.1
Fosfor (mg)	125
Selen (µg)	2
Zink (mg)	1.7
Magnesium (mg)	13
Folat (µg)	4
Jod (µg)	2
Kalium (mg)	215
Natrium (mg)	850
Salt, NaCl (g)	2.1
Vitamin A (RE/µg)	11.1	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.15
Vitamin B12 (µg)	1.1
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	0.2
Vitamin E (mg)	0.3
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	10
Betakaroten/β-Karoten (µg)	13
Tiamin (mg)	0.16
Riboflavin (mg)	0.22
Niacin (mg)	3.1
Niacinekvivalenter (NE/mg)	5.32
Sockerarter tot. (g)	1.4	Sockerarter
Monosackarider (g)	1.4
Disackarider (g)	0
Summa mättade fettsyror (g)	7.9	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0.4
Palmitinsyra C16:0 (g)	4.9
Stearinsyra C18:0 (g)	2.5
Arakidinsyra C20:0 (g)	0.1
Summa enkelomättade fettsyror (g)	10.4	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.8
Oljesyra C18:1 (g)	9.2
Summa fleromättade fettsyror (g)	2.2	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	1.7
Linolensyra C18:3 (g)	0.1
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.1
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0.1
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	65
Vatten (g)	55
Alkohol (g)	0
Aska (g)	2.9
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	1
Fritt socker (g)	1

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket