Rätter
Gryta chili con carne
En kryddstark gryta som innehåller bönor, köttfärs och kryddor som chilipeppar. Den serveras vanligen med ris eller majsbröd, och är ett populärt köttrecept över hela världen. Att ta del av näringsinnehållet i denna rätt ger en god uppfattning om alla näringsämnen som den innehåller.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 102 | Energi |
| Energi (kj) | 429 | |
| Protein (g) | 7.5 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 3.88 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 7.8 | |
| Kalcium (mg) | 34 | Mineraler |
| Järn (mg) | 1.2 | |
| Fosfor (mg) | 80 | |
| Selen (µg) | 1.1 | |
| Zink (mg) | 1.3 | |
| Magnesium (mg) | 22 | |
| Folat (µg) | 13.7 | |
| Jod (µg) | 20.5 | |
| Kalium (mg) | 179 | |
| Natrium (mg) | 370 | |
| Salt, NaCl (g) | 0.9 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 17.4 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.1 | |
| Vitamin B12 (µg) | 0.16 | |
| Vitamin C (mg) | 7.9 | |
| Vitamin D (µg) | 0.1 | |
| Vitamin E (mg) | 1 | |
| Vitamin K (µg) | 0 | |
| Retinol (µg) | 5.8 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 135 | |
| Tiamin (mg) | 0.03 | |
| Riboflavin (mg) | 0.04 | |
| Niacin (mg) | 1.3 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 2.61 | |
| Sockerarter tot. (g) | 2.1 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 1.5 | |
| Disackarider (g) | 0.6 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 1.2 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0.1 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 0.6 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 0.4 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 1.8 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0.1 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 1.6 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 0.6 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 0.4 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0.2 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0.2 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 11.7 | |
| Vatten (g) | 76 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 1.6 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 1.7 | |
| Tillsatt socker (g) | 0 | |
| Fritt socker (g) | 0 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket