Rätter

Gryta kalops m. svampprotein veg.

Grytan kalops är en populär rätt som innehåller svampprotein för att skapa en vegansk version. Kalops är en rätt som ofta serveras med potatis, lök och kött. Svampproteinet ersätter köttet och gör denna rätt vegansk.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)41Energi
Energi (kj)172
Protein (g)2.6Makronutrienter
Fett totalt (g)1.42
Kolhydrater, tillg. (g)3.8
Kalcium (mg)37Mineraler
Järn (mg)0.2
Fosfor (mg)45
Selen (µg)0.1
Zink (mg)1
Magnesium (mg)11
Folat (µg)21.5
Jod (µg)12.1
Kalium (mg)87
Natrium (mg)332
Salt, NaCl (g)0.8
Vitamin A (RE/µg)214.7Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0.05
Vitamin B12 (µg)0
Vitamin C (mg)1.1
Vitamin D (µg)0.07
Vitamin E (mg)0.5
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)3
Betakaroten/β-Karoten (µg)2139
Tiamin (mg)0.01
Riboflavin (mg)0.05
Niacin (mg)0.35
Niacinekvivalenter (NE/mg)0.78
Sockerarter tot. (g)2.1Sockerarter
Monosackarider (g)1.2
Disackarider (g)1
Summa mättade fettsyror (g)0.2Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0
Palmitinsyra C16:0 (g)0.1
Stearinsyra C18:0 (g)0
Arakidinsyra C20:0 (g)0
Summa enkelomättade fettsyror (g)0.7Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0
Oljesyra C18:1 (g)0.7
Summa fleromättade fettsyror (g)0.4Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)0.3
Linolensyra C18:3 (g)0.1
Arakidonsyra C20:4 (g)0.1
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)0
Vatten (g)89.6
Alkohol (g)0
Aska (g)1.2
Avfall (skal, etc)(%)1.6
Tillsatt socker (g)0
Fritt socker (g)0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen