Järpar blandfärs stekta

Det här är ett livsmedel som består av järpar och blandfärs som har stekts. Det är ett näringsrikt livsmedel som är rikt på protein, fett, kolhydrater, vitaminer och mineraler. Det kan vara en bra kosttillskott till andra rätter.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	183	Energi
Energi (kj)	768	Energi
Protein (g)	13.7	Makronutrienter
Fett totalt (g)	11.9
Kolhydrater, tillg. (g)	5.2
Kalcium (mg)	34	Mineraler
Järn (mg)	1.2
Fosfor (mg)	146
Selen (µg)	5.7
Zink (mg)	2.7
Magnesium (mg)	24
Folat (µg)	11
Jod (µg)	63.1
Kalium (mg)	254
Natrium (mg)	525
Salt, NaCl (g)	1.3
Vitamin A (RE/µg)	50.2	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.16
Vitamin B12 (µg)	0.66
Vitamin C (mg)	2.9
Vitamin D (µg)	0.43
Vitamin E (mg)	0.9
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	47.7
Betakaroten/β-Karoten (µg)	30
Tiamin (mg)	0.18
Riboflavin (mg)	0.16
Niacin (mg)	3.02
Niacinekvivalenter (NE/mg)	5.6
Sockerarter tot. (g)	0.8	Sockerarter
Monosackarider (g)	0.4
Disackarider (g)	0.4
Summa mättade fettsyror (g)	5.5	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0.2
Laurinsyra C12:0 (g)	0.1
Myristinsyra C14:0 (g)	0.5
Palmitinsyra C16:0 (g)	3
Stearinsyra C18:0 (g)	1.5
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	4.6	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.4
Oljesyra C18:1 (g)	4
Summa fleromättade fettsyror (g)	0.9	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0.7
Linolensyra C18:3 (g)	0.1
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.1
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	72.1
Vatten (g)	66.3
Alkohol (g)	0
Aska (g)	2.2
Avfall (skal, etc)(%)	1.1
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket