Rätter

Majonnäs äggfri

Majonnäs är ett populärt tillbehör och en viktig ingrediens i många sorters maträtter. Det finns ett alternativ som är tillgängligt för de som är allergiska eller föredrar ett veganskt alternativ – majonnäs utan ägg. Den innehåller samma smaker som den traditionella majonnäsen, men är tillverkad av olika ingredienser.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)484Energi
Energi (kj)2024
Protein (g)0.1Makronutrienter
Fett totalt (g)54.32
Kolhydrater, tillg. (g)0.6
Kalcium (mg)4Mineraler
Järn (mg)0.1
Fosfor (mg)2
Selen (µg)0
Zink (mg)0
Magnesium (mg)2
Folat (µg)3.4
Jod (µg)0.4
Kalium (mg)6
Natrium (mg)401
Salt, NaCl (g)1
Vitamin A (RE/µg)0.1Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0
Vitamin B12 (µg)0
Vitamin C (mg)0.2
Vitamin D (µg)0
Vitamin E (mg)32.8
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)0
Betakaroten/β-Karoten (µg)1
Tiamin (mg)0
Riboflavin (mg)0
Niacin (mg)0.01
Niacinekvivalenter (NE/mg)0.04
Sockerarter tot. (g)0.1Sockerarter
Monosackarider (g)0.1
Disackarider (g)0
Summa mättade fettsyror (g)5.7Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0.1
Palmitinsyra C16:0 (g)3.2
Stearinsyra C18:0 (g)1.8
Arakidinsyra C20:0 (g)0.2
Summa enkelomättade fettsyror (g)15.7Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0.1
Oljesyra C18:1 (g)15.5
Summa fleromättade fettsyror (g)30.6Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)30.5
Linolensyra C18:3 (g)0.1
Arakidonsyra C20:4 (g)0.1
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)0
Vatten (g)43.8
Alkohol (g)0
Aska (g)1
Avfall (skal, etc)(%)0
Tillsatt socker (g)0
Fritt socker (g)0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen