Rätter
Pizza Marinara m. skaldjur tillagad på restaurang
På restaurang kan du njuta av en smakrik Pizza Marinara med skaldjur. Denna rätt är tillagad med en syrlig tomatbas som smaksättats med olika kryddor som oregano, basilika och vitlök. Skaldjuren som används är bland annat räkor, musslor och kräftstjärtar.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 258 | Energi |
| Energi (kj) | 1078 | |
| Protein (g) | 12.9 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 12.7 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 22.2 | |
| Kalcium (mg) | 127 | Mineraler |
| Järn (mg) | 1.1 | |
| Fosfor (mg) | 171 | |
| Selen (µg) | 13.1 | |
| Zink (mg) | 1.7 | |
| Magnesium (mg) | 22 | |
| Folat (µg) | 25.2 | |
| Jod (µg) | 12.2 | |
| Kalium (mg) | 121 | |
| Natrium (mg) | 617 | |
| Salt, NaCl (g) | 1.5 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 93.9 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.07 | |
| Vitamin B12 (µg) | 2.41 | |
| Vitamin C (mg) | 4.1 | |
| Vitamin D (µg) | 0.15 | |
| Vitamin E (mg) | 1.5 | |
| Vitamin K (µg) | 0 | |
| Retinol (µg) | 83.2 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 129 | |
| Tiamin (mg) | 0.06 | |
| Riboflavin (mg) | 0.12 | |
| Niacin (mg) | 0.73 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 2.88 | |
| Sockerarter tot. (g) | 2.1 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 0.9 | |
| Disackarider (g) | 1.2 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 6.8 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0.8 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0.4 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 1.1 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 3 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 1.2 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 3.9 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0.2 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 3.5 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 1.2 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 0.7 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0.2 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0.2 | |
| EPA C20:5 (g) | 0.1 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 30.7 | |
| Vatten (g) | 48.5 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 2.3 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 0 | |
| Tillsatt socker (g) | 2 | |
| Fritt socker (g) | 2 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket