Potatismos m. lättmjölk

Potatismos tillverkas av skalade och kokta potatisar som mosas och blandas med lättmjölk. Det är en populär maträtt som är lätt att laga och som passar bra som tillbehör till många olika rätter.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	86	Energi
Energi (kj)	360	Energi
Protein (g)	2.3	Makronutrienter
Fett totalt (g)	1.87
Kolhydrater, tillg. (g)	14.1
Kalcium (mg)	37	Mineraler
Järn (mg)	0.3
Fosfor (mg)	60
Selen (µg)	0.4
Zink (mg)	0.3
Magnesium (mg)	17
Folat (µg)	16.5
Jod (µg)	39.4
Kalium (mg)	276
Natrium (mg)	317
Salt, NaCl (g)	0.8
Vitamin A (RE/µg)	6.6	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.15
Vitamin B12 (µg)	0.15
Vitamin C (mg)	12.5
Vitamin D (µg)	0.38
Vitamin E (mg)	0.5
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	5.9
Betakaroten/β-Karoten (µg)	8
Tiamin (mg)	0.05
Riboflavin (mg)	0.05
Niacin (mg)	1.35
Niacinekvivalenter (NE/mg)	1.79
Sockerarter tot. (g)	1.7	Sockerarter
Monosackarider (g)	0.2
Disackarider (g)	1.5
Summa mättade fettsyror (g)	0.3	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0
Palmitinsyra C16:0 (g)	0.1
Stearinsyra C18:0 (g)	0.1
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	1	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0
Oljesyra C18:1 (g)	1
Summa fleromättade fettsyror (g)	0.5	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0.3
Linolensyra C18:3 (g)	0.1
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.1
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	0.9
Vatten (g)	78.7
Alkohol (g)	0
Aska (g)	1.5
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket