Rätter
Sjömansbiff frysvara
Sjömansbiff är ett klassiskt livsmedel som ofta frysvara. Det är en typisk inbakad biff som består av kött, potatis och ägg och är en rätt som oftast serveras med kokta morötter och lingon. Det är ett näringsrikt och gott alternativ som är lätt att laga. På denna sida kan du läsa mer om näringsämnena som finns i sjömansbiffen.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 84 | Energi |
| Energi (kj) | 352 | |
| Protein (g) | 6.7 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 2.3 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 8.6 | |
| Kalcium (mg) | 9 | Mineraler |
| Järn (mg) | 0.9 | |
| Fosfor (mg) | 80 | |
| Selen (µg) | 1 | |
| Zink (mg) | 1.1 | |
| Magnesium (mg) | 18 | |
| Folat (µg) | 7.5 | |
| Jod (µg) | 0 | |
| Kalium (mg) | 295 | |
| Natrium (mg) | 480 | |
| Salt, NaCl (g) | 1.2 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 24.9 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.13 | |
| Vitamin B12 (µg) | 1.5 | |
| Vitamin C (mg) | 0 | |
| Vitamin D (µg) | 0.28 | |
| Vitamin E (mg) | 0.4 | |
| Vitamin K (µg) | 0 | |
| Retinol (µg) | 23 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 23 | |
| Tiamin (mg) | 0.48 | |
| Riboflavin (mg) | 0.08 | |
| Niacin (mg) | 1.8 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 3.03 | |
| Sockerarter tot. (g) | 0.2 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 0.2 | |
| Disackarider (g) | 0 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 0.9 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0.1 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0.1 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 0.4 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 0.3 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 1 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0.1 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 0.9 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 0.3 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 0.2 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 20 | |
| Vatten (g) | 80 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 1.5 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 0 | |
| Tillsatt socker (g) | 0 | |
| Fritt socker (g) | 0 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket